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June 10, 2013

New York’s größtes Hotel stellt Zimmerservice ein – Hilton Midtown entlässt auch 55 Mitarbeiter – Trend zur Selbstversorgung in US-Hotels – Report bei HOTELIER TV

    (New York, 10. Juni 2013) Es ist nicht das erste Hotel, das den Zimmerservice einstellt – und es wird auch nicht das letzte sein. New York’s größtes Hotel Hilton Midtown am Times Square (2.000 Zimmer) gibt mit der Entscheidung, künftig auf Roomservice – und damit auf 55 Mitarbeiter – verzichten zu wollen, einer Branchendiskussion neuen Auftrieb. Wieviel Service muss ein First-Class- oder Luxus-Hotel bieten? Sehen Sie dazu zwei Reports bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net

    Hotelmarkt Berlin: Hauptstadt der kleinen Preise – Deloitte-Studie prognostiziert weiteren Nachfrageboom und Preiskampf durch City Tax

      (Berlin, 10. Juni 2013) Deloitte untersuchte den Hotelmarkt Berlin: Im Jahr 2000 wurde in Berlin erstmals die Rekordmarke von zehn Millionen Übernachtungen geknackt. Zehn Jahre später sollte die 15-Millionen-Grenze erreicht werden, stattdessen waren es mehr als 20 Millionen. Es wäre nicht verwunderlich, wenn sich auch die anvisierten 30 Millionen Übernachtungen schon eher als in 2020 einstellen würden. 2012 registrierte die Spreemetropole mit rund 24,9 Millionen Übernachtungen mehr als doppelt so viele wie München. Damit baut Berlin seinen Vorsprung als beliebteste deutsche Städtedestination deutlich aus.

      Lanserhof am Tegernsee: Eröffnung Ende 2013 – Wegweisendes Medical-Wellness-Konzept

        (Tegernsee, 10. Juni 2013) Der neue Lanserhof am Tegernsee liegt im Trend: Nun präsentierte sich das Team unter der Federführung von Christian Harisch den neuen Lanserhof am Tegernsee, der Ende 2013 seine Pforten eröffnen soll und dessen Angebote ab sofort buchbar sind. Mit dem sogenannten “Lans Med Concept” ist der Lanserhof ein Wegbereiter für die Medizin der Zukunft und bereits heute führend in der Regenerations- und Präventionsmedizin. Dieses ganzheitliche Gesundheitskonzept vereint modernste Medizin mit traditionellen Naturheilverfahren und stellt dem gesundheitsbewussten Gast ein umfassendes System an erfolgreichen Diagnose- und Therapieformen zur Seite, um nachhaltig gesund zu bleiben. Vielfältige Einrichtungen und hochqualifizierte Ärzte und Therapeuten stehen dem Gesundheitsreisenden zur Verfügung.

        Petra Götting ist neue Sales & Marketing Direktorin für die Wiener Zentrale der Falkensteiner Michaeler Tourism Group

          (Wien, 10. Juni 2013) Petra Götting (46) ist die neue Direktorin für den Bereich Sales & Marketing in der Wiener Zentrale der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG). “Mein vorrangiges Ziel ist es, die Bekanntheit der Hotels & Residences, dem stärksten Bereich der Falkensteiner Gruppe, weiter zu steigern und die sehr gute Marktposition auch auf internationaler Ebene zu erreichen”, so Petra Götting über ihre neue Aufgabe.

          Velokafi: Gastro-Idee von Coffee Drive-in in Zürich kam gut an – Nächster Standort geplant – Gastro Report bei HOTELIER TV

            (Zürich, 10. Juni 2013) Anefahre, lüüte, käfele: In Zürich kam die Gastro-Idee eines Drive-In-Café für Fahrradfahrer gut an. Das “Velokafi” wurde im April auf der Terrasse des Rathaus Cafés eingerichtet. Hier konnten Fahrradfahrer an einen speziellen Tisch rollen, einen Kaffee bestellen – all dies ohne abzusteigen. HOTELIER TV berichtet: www.hoteliertv.net

            Gourmetmeile mit Sternen bei “Europa’s Beste 2013 in Antwerpen – Mehr als 30 Akteure aus ganz Europa – Kulinarische Vielfalt an Bord: Sterneköche, Winzer, Chocolatiers, Fromagiers und Pâtissiers – Gourmet Report bei HOTELIER TV

              (Antwerpen, 10. Juni 2013) Vor der Kulisse Antwerpens sorgten beim Gourmetfestival “Europa’s Beste” am 9. Juni 2013 an Bord der MS Europa über 30 Akteure für ein Genussfeuerwerk. Zahlreiche Sterneköche, Winzer, Chocolatiers, Fromagiers und Pâtissiers kamen auf dem 5-Sterne-plus-Schiff (laut Berlitz Cruise Guide 2013) zusammen, um die Gäste mit außergewöhnlichen, kulinarischen Kreationen zu verwöhnen und das Lidodeck in eine Gourmetmeile zu verwandeln. Einen aktuellen Gourmet-Report dazu sehen Sie bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net/sterneküche-chefköche