Tagesarchiv: 18 Oktober 2011

TORK – Ein Stern mehr: Hotelinspektor Heinz Horrmann in der Küche des Grandhotels

(Bonn, 18. Oktober 2011) TORK startet groß angelegte Kampagne “Ein Stern mehr” für mehr Sauberkeit und Hygiene – Hotelinspektor Heinz Horrmann ist wieder auf Tournee. Heute checkt er im Leading Hotel Kameha Grand in Bonn die Küche der Brasserie “Next Level”.

Präsentierte TORK-Produkte:
Performance Einzeltuchspender (Tork Premium Reinigungstuch 530)
Elevation Seifenspender mit Armhebel (Mit Desinfektionsgel)
Elevation Handtuchspender (H1 Spender mit Premium Rollenhandtuch 290016)
Reinigungstücher (Tork Performance Wandhalter W1 System mit Tork Advanced Wischtuch 420)

HOTELIER TV 1:30 – Mónika Bertalan ist die schönste Hotelmitarbeiterin

(München, 18. Oktober 2011) Eine strahlende Schönheitskönigin: Mónika Bertalan (25) ist Siegerin beim Top hotel Beauty Award 2011. Die gebürtige Ungarin arbeitet als Heilmasseurin im Falkensteiner Hotel & Spa Bad Waltersdorf im Burgenland. Sie setzte sich gegen sieben andere Kandidatinnen bei der Onlineabstimmung der Leser von Top hotel durch.

Die Krönung zur schönsten Hotelmitarbeiterin Europas fand bei der Preisverleihung der Wellness Aphrodite 2011 an die besten Wellnesshotels in Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol statt. Dazu fanden sich rund 250 Gäste im Leonardo Royal Hotel München ein.

Ein ausführlicher Filmbericht von der Preisverleihung wird in Kürze bei HOTELIER TV zu sehen sein. Die Küring der schönsten Hotelmitarbeitern fand zum bereits sechsten Mal statt. Jährlich bewerben sich dutzende und schönste Frauen für diese Ehrenbezeichnung.

Mövenpick-Gründer Ueli Prager ist tot

(Zürich/Schweiz, 18. Oktober 2011) Er war ein Visionär, liebenswertes Schjlitzohr und einer der größten Unternehmer in Gastronomie und Hotellerie: Ueli Prager, Gründer der Mövenpick-Gruppe, ist nun im Alter von 95 Jahren verstorben.

Chronologie der Mövenpick-Geschichte
http://www.moevenpick-group.com/NR/rdonlyres/391400CB-2671-4A35-93D3-A8C79FD4E12A/0/MP

Personen der Mövenpick-Geschichte
http://www.moevenpick.com/NR/rdonlyres/D8B29AC9-0E0A-47D1-B289-83310358608C/0/MP_Personen.pdf

Ueli Prager legte im Jahre 1948 mit der Eröffnung des erstenRestaurants in Zürich den Grundstein für die weltweit tätige Mövenpick-Gruppe.Mit seinem visionären Weitblick und seinem Gespür für die Wünsche der Gäste hat Ueli Prager die Gastronomie weit über die Landesgrenzen hinaus revolutioniert. SeinPioniergeist und sein kompromissloses Qualitätsbekenntnis waren vonentscheidender Bedeutung für den nachhaltigen Erfolg von Mövenpick.
„Sein steter Mut für Neues und Innovatives und seine einmalige Gabe, diese Visionen auch in die Praxis umzusetzen wird uns auchweiterhin begleiten. Wir sind ihm dankbar für sein grosses Schaffen und werdenihm ein gutes und ehrendes Andenken bewahren“, heisst es von Mövenpick.

1978 brachte Prager sein Unternehmen an die Börse. 1992 verkaufte die Aktienmehrheit an ie heutigen Besitzer, den deutschen Unternehmer August von Finck. Im Besitz dessen Familie befindet sich das Unternehmen Mövenpick, das 2007 von der Börse genommen wurde, bis heute. Die Markenrechte für Mövenpick-Eis gehören Nestlé.

Über die Hälfte der Deutschen hat schon mal was aus dem Hotel mitgehen lassen

(München, 18. Oktober 2011) Mehr als jeder zweite Deutsche (56%) hat schon mal in einem Hotel etwas mitgehen lassen. Bei Frauen und Männern gibt es dabei keine Unterschiede. Aber: Je jünger, je eher wandert mal etwas ins Gepäck. Bei den 18- bis 29jährigen sind es 63 Prozent und bei den 30- bis 39jährigen sogar 66 Prozent. Ab 40 liegt der Anteil dann um 50 Prozent. Dies ist Ergebnis einer repräsentativen Befragung der GfK im Auftrag von lastminute.com unter 1.000 Deutschen im September.

Ganz normal: 78% der Hotelgäste lassen Amenities mitgehen

Ganz normal: 78% der Hotelgäste lassen Amenities mitgehen

Am häufigsten übrigens stibitzen Leute aus dem Hotel, die ein abgeschlossenes Studium haben: 66 Prozent. Grundsätzlich handelt es sich aber um Kleinigkeiten, wenn etwas mitgenommen wird: Die liebsten ‘Einstecksel’ sind Badeutensilien wie Seife, Shampoo und Duschgel sowie Stifte. Auf Platz drei wird es schon exklusiver mit Handtüchern. Es folgen Zeitungen und Zeitschriften, Hausschlappen, Bademantel und Kleiderbügel. Die meisten Hotels drücken bei Kleinigkeiten wie einer duftenden Seife ein Auge zu – Fakt ist jedoch: Alles, was zur Benutzung im Hotel bereitsteht, ist genaugenommen auch nur dafür gedacht. Zur Benutzung im Hotel. Und nicht als Souvenir – auch wenn der Bademantel noch so weich ist.

Top 7 der beliebtesten Einstecksel im Hotel
1. Badutensilien (Seife, Shampoo, Duschgel): 78 Prozent (Männer: 73 / Frauen: 85)
2. Stifte:  31 Prozent (Männer: 31 / Frauen: 30)
3. Handtuch: 16 Prozent (Männer: 18 / Frauen: 15)
4. Zeitungen/Zeitschriften: 16 Prozent (Männer: 17 / Frauen: 15)
5. Hausschlappen: 13 Prozent (Männer: 12 / Frauen: 14)
6. Bademantel: 3 Prozent (Männer: 3 / Frauen: 3)
7. Kleiderbügel: 2 Prozent (Männer: 3 / Frauen: 1)

Carsten K. Rath ist Keynote Speaker beim Employer Branding Summit

(Bonn, 18. Oktober 2011) Carsten K. Rath, Entrepreneur, Hochschuldozent und Hotel-Manager des Jahres, spricht heute anlässlich des Employer Branding Summit im Kameha Grand Bonn über Leadership und die Rahmenbedingungen, um erfolgreiches Employer Branding wirksam zu gestalten.

Carsten K. Rath

Carsten K. Rath

„Ein außergewöhnliches Unternehmen darf nicht gewöhnlich geführt werden. Das bedeutet, dass besondere Talente und außergewöhnliche Leistungsträger sich in einem Umfeld wohl fühlen und das Maximum leisten, in dem die Führungsspitze dies vorlebt und einfordert“, so Carsten K. Rath, Founder & CEO der Lifestyle Hospitality & Entertainment Management AG, die das Kameha Grand Bonn betreibt. „Um ein Unternehmen erfolgreich für die Zukunft auszurichten und damit Employer of Choice zu sein, bedarf es einer kompromisslosen Unternehmensführung in Bezug auf Werte, einer partizipativen Führung im Detail, einer dezentralen Leistungsorganisation im Konzern, einer Führungsperson, die intrinsisch die Gene eines Siegers mitbringt und eines Brandings, das dies auf smarte Art und Weise glaubhaft den potentiellen Arbeitnehmern und Führungskräften vermittelt“ so der erfolgreiche Unternehmer weiter.

Austragungsort des 1. Employer Branding Summit ist das Kameha Grand Bonn, Hotel des Jahres und Gewinner des Location Awards als bestes Event Hotel in Deutschland. Die rund 100 Führungskräfte, Experten und Referenten behandeln die Frage, wie Unternehmen mit erfolgreichem Employer Branding der Wettbewerb um die besten Mitarbeiter gewinnen können. Vertreten sind einige der besten Unternehmen Deutschlands, u.a. die Deutsche Telekom, Audi, Adidas, Otto und McDonalds.

Weitere Informationen und Bildmaterial  unter www.carsten-k-rath.com und www.kamehagrand.com. News rund um das Kameha Grand Bonn gibt es zudem unter  http://twitter.com/KamehaGrandBonn und www.facebook.com/KamehaGrandBonn.

Die LH&E Management AG ist eine Managementgesellschaft für internationale Lifestyle Hotels & Resorts, Private-Residences und Restaurants. Gründer und CEO ist Carsten K. Rath. Der 45-jährige wurde bereits 2006 als Gastgeber des Jahres ausgezeichnet. 2007 erhielt er den Innovationspreis der Deutschen Tourismuswirtschaft. Erst kürzlich wurde die erfolgreiche Karriere von Carsten K. Rath und seine Fähigkeit, Visionen zu entwickeln, Mitarbeiter zu motivieren und aus einem großen Traum eine einzigartige Wirklichkeit entstehen zu lassen, mit dem Titel “Hotel-Manager des Jahres” geehrt. Nach der erfolgreichen Positionierung des Kameha Grand Bonn und des Kameha Konzeptes, lanciert Carsten K. Rath nun mit der LH&E Management AG weitere Projekte, wie die Kameha Residence in Düsseldorf, die K-Star Residence in Köln sowie das Kameha Grand Zürich und das Kameha Bay Portals in Mallorca. Carsten K. Rath ist mittlerweile ein gefragter Redner und Hochschuldozent an der Internationalen Hochschule Bad Honnef Bonn. Mehr Informationen dazu unter www.carsten-k-rath.com.

Das Kameha Grand Bonn, Mitglied bei The Leading Hotels of the World, verfügt über 253 Zimmer, davon 63 Suiten, und einen Event- und Konferenzbereich für bis zu 2.500 Personen. Das Hotel des Jahres 2011 repräsentiert ein neues, kreatives Gesamtkonzept für ein modern designtes Life&Style Hotel. Der herzliche Service, das außergewöhnliche Interieur-Design des Künstlers Marcel Wanders und gelebte ökologische Verantwortung machen das Kameha Grand Bonn zu einem Ort der Überraschungen, der Schönheit und der Energie: ein Ort, der sinnlich, inspirierend und entspannend ist. Das direkt am „Bonner Bogen“ und am Rheinufer gelegene Hotel ist nur wenige Minuten vom Bonner Stadtzentrum entfernt und verfügt über eine ideale Anbindung zum Flughafen Köln/Bonn, zur Autobahn und ICE-Strecke. Das Kameha Grand Bonn wurde mit dem „Design- und Architektur-Oskar“ (MIPIM Award) sowie dem „International Property Award“ ausgezeichnet. Die Lifestyle Hospitality & Entertainment Management AG betreibt das Hotel mit ihrer Hotelgesellschaft „Kameha Hotels & Resorts“.